Fachkraft Käse Inhouse 2 Modulig

Durch eine gepflegte und individuelle Käseabteilung wird Ihr Markt zum Anziehungspunkt für anspruchsvolle Kundinnen und Kunden. Ausgebildete Fachkräfte können Ihre Theke betriebswirtschaftlich optimiert führen und die Gewinnspannen gezielt erhöhen. Vom Einkauf bis zu Eigenherstellung können Sie das Sortiment attraktiv gestalten und vielfältige, gefragte Services anbieten. So erleben Ihre Kundinnen und Kunden an der Käsetheke eine kompetente Beratung zu den vielfältigen Käsesorten und deren Besonderheiten. Zudem können die Fachkräfte Rezept- und passende Getränkeempfehlungen geben und den Ausbau eines Plattenservices und Verkostungen voranbringen. Mit Abschluss sind die Teilnehmenden anerkannte Fachkräfte Käse der Handwerkskammer Konstanz. In regelmäßigen Folge-Workshops können die Teilnehmenden ihr Wissen vertiefen und vom gemeinsamen Austausch profitieren.Diese Weiterbildung umfasst eine theorethische und praktische Prüfung.