Weiterbildung allgemein
Fachkraft Ernährung
Was hat das EDEKA-Wohlfühlprinzip mit Ernährung zu tun? Und mit mehr Umsatz? Hier erfahren Sie es. Sie werden sehen: Sie fühlen sich wohler danach.
Dreh- und Angelpunkt dieses Seminars ist das EDEKA Wohlfühlprinzip. Die sechstägige Seminarreihe vermittelt ein breit angelegtes, fundiertes Ernährungswissen, das praxisgerecht aufbereitet ist. Neben Grundlagenwissen zu den Hauptnährstoffen erhalten Sie Informationen zu den wichtigsten Vitaminen und Mineralstoffen. Wir thematisieren auch geeignete Durstlöscher und die Bedeutung von Wasser für unseren Organismus. Welchen Beitrag Bio-Lebensmittel zu einer ausgewogenen Ernährung leisten, wird ebenso besprochen wie Nachhaltigkeit im Alltag. So lernen Sie das EDEKA Wohlfühlprinzip umfassend kennen und erfahren, wie es im Markt kundenorientiert umgesetzt werden kann.Diese Weiterbildung wird von der IHK in Reutlingen anerkannt und umfasst einen schriftlichen sowie mündlichen IHK-Test. (Unsere Seminargebühren beinhalten die IHK-Gebühren in Höhe von 190 €).
Entwicklungsthemen
- Was hält uns gesund? Grundlagen der Ernährungslehre
- Unser Verdauungssystem: Vorkommen und Wirkung der wichtigsten Nährstoffe
- Bewusst essen, besser leben: das EDEKA Wohlfühlprinzip
- Der EDEKA-Mixteller am POS - Kundinnen & Kunden verführen
- Zusammenhänge von Gesundheit – Ernährung − Nachhaltigkeit
- Exkurs Bio-Lebensmittel und deren Mehrwert für eine bedarfsgerechte Ernährung
Erfolgsziele
- Ernährungsexpertinnen und -experten im Markt
- Umsetzung des EDEKA-Wohlfühlprinzips
- Kundenzufriedenheit durch Beratungskompetenz
- Emotionale Mitarbeiterbindung
Abschluss
IHK/HWK zertifiziert/Abschluss
Kosten
1.204,00 € pro Person (inkl. IHK/HWK-Gebühr) zzgl. Tagungspauschale und ggf. Übernachtungskosten
Module
- 31.03.2025 / Fachkraft Ernährung Modul 1
- 19.05.2025 / Fachkraft Ernährung Modul 2
- 07.07.2025 / Fachkraft Ernährung Modul 3
Weitere Starttermine
- 15.09.2025 / Karlsruhe
- 22.09.2025 / Umkirch
Ihre Trainer:innen
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Sabine Bösel -
Maren Weißmann
Noch Fragen zum Seminar?
Elena Predehl
Telefon: +49 781 502-6845
E-Mail: elena.predehl@edeka-suedwest.de
Wir freuen uns, dass Sie das passende Seminar gefunden haben!
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Liebe Grüße,
Ihre EDEKA Südwest Personalentwicklung 
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