Fachkraft Obst & Gemüse

Die Obst- und Gemüseabteilung spiegelt die Qualität eines Marktes wider. Mit Begeisterung und Verantwortungsbewusstsein sollen Mitarbeitende kontinuierlich und eigenständig für Attraktivität der Abteilung sorgen. Dieses Seminar macht Sie fit für die tägliche Praxis – von den rechtlichen Leitlinien über das betriebswirtschaftliche Handwerkszeug bis hin zu tollen Aktionen, die Kundinnen und Kunden länger verweilen lassen und Kaufimpulse auslösen.Zudem werden Themen wie Nachhaltigkeit und Regionalität sowie alles rund um Lagerung, Disposition, Qualitätssicherung und Warenumgang, beleuchtet. Eine Hofbesichtigung rundet das Seminar ab.Das Seminar endet mit einem schriftlichen und einem mündlichen Test. Die Weiterbildung wird von der IHK in Reutlingen anerkannt. (Unsere Seminargebühren beinhalten die IHK-Gebühren in Höhe von 190 €).