Workshop Bio & Wein

Wein trifft Bio!Das Seminar „Wein trifft Bio!“ bietet praxisnahe Einblicke in die Welt des ökologischen und biodynamischen Weinbaus. Wir diskutieren aktuelle Herausforderungen, Chancen und Trends vor der Umstellung auf Bio bis hin zu Vermarktungspotential nachhaltiger Weine. Dieses Seminar vermittelt Ihnen kompakt die Grundlagen des Weinbaus und der Herstellung verschiedener Weinarten. Sie lernen die Bedeutung von Wein- und Biolabels sowie die wichtigsten Regeln des Weingesetzes kennen – besonders im Bio-Bereich. Sensorik-Schulungen helfen Ihnen, Weinaromen sicher zu erkennen und Ihre Beratungskompetenz zu stärken. Ein Highlight ist die Betriebsbesichtigung eines Bio-Weinguts, bei der Sie nachhaltige Anbaumethoden live erleben. Ideal für alle, die ihr Wissen zu Bio-Wein vertiefen und im Verkauf überzeugen wollen.