Bedienung & Beratung

Wurst Know-How für Expertinnen/Experten

Sie möchten sich als echter Wurst-Experte in Ihrem Markt positionieren. Wir geben Ihnen das notwendige Know-how, um Ihre Kundinnen und Kunden zu beeindrucken. Dieses Jahr ist das Fokusthema España auf der Zunge

01.07. - 02.07.2026 Mehrtägig 09:00 - 17:00 Präsenzseminar Raunheim

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Die Auswahl kann schwerfallen bei einem großen Wurst-Angebot. Da kommt es auf das passende Sortiment, die richtige Präsentation und eine kompetente Beratung an. Zeigen Sie ihren Kundinnen und Kunden, dass Sie sich bestens mit lokalen und internationalen Spezialitäten auskennen und einen hohen Qualitätsanspruch haben. Schaffen Sie Hingucker in Ihrer Wursttheke, helfen Sie bei der Auswahl und positionieren Sie sich so als echter Wurst-Experte. Kundinnen und Kunden lassen sich dann gerne zu zusätzlichen Käufen animieren. Sichern Sie sich im Nachgang Ihren Platz für die exklusive "Fleisch- und Wurst Know-How Exkursion"!Vertiefen Sie Ihr Wissen durch praxisnahe Erlebnisse und lassen Sie sich zu neuen Erkenntnissen inspirieren.

Entwicklungsthemen

  • Das kommt mir spanisch vor: Ibérico, Cortador, Tapas und mehr in Praxis!
  • Frische aus Spanien - Produkte verstehen und verkaufen
  • Funktionaler Thekenbau für mediterrane Frische
  • Qualität beginnt bei Herkunft und Rasse - Spanien im Überblick
  • Das besondere Aroma - Know How zum Reifeprozess vertiefen
  • Die Zusammenarbeit an der Theke - ein Blick in die Zukunft

Erfolgsziele

  • Wurst-Experten in Ihrem  Markt
  • Beratungskompetenz für anspruchsvolle Kundinnen und Kunden
  • Förderungen von Zusatzverkäufen
  • Mitarbeitendenwertschätzung und -bindung

Abschluss

Teilnahmezertifikat

Kosten

358,00 € pro Person zzgl. Tagungspauschale und ggf. Übernachtungskosten

Weitere Starttermine

  • 10.06.2026 / Bad Dürrheim

Ihre Trainer:innen

  • Ramona Steinecke

  • Peter Schmitt Helfrich

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Noch Fragen zum Seminar?

Kristin Just
Telefon: +49 781 502-6871
E-Mail: kristin.just@edeka-suedwest.de