Bedienung & Beratung

Käseexpertin/-experte

Sie möchten anspruchsvolle Kundinnen und Kunden mit einem attraktiven Käsesortiment und exzellenter Beratung begeistern? Dann werden Sie Käseprofi an deiner Frischetheke.

01.03.2027 - 29.06.2028 Mehrere Module 00:00 - 23:59 Präsenzseminar Offenburg

Zur Buchung

Mit Käseexperten an Ihrer Käsetheke machen Sie Ihren Markt zu einem Anziehungspunkt für Käseliebhaber weit über den bisherigen Einzugsbereich hinaus. Käseexperten können Ihre Theke betriebswirtschaftlich optimiert führen und die Spannen gezielt erhöhen. Vom Einkauf bis zur Eigenherstellung können sie das Sortiment attraktiv gestalten und vielfältige Services anbieten. Die Käseabteilung wird sich zur Genusswelt für Ihre Kundinnen und Kunden entwickeln. Herausragende Beratung wird auch anspruchsvolle Genussmenschen an Ihren Markt binden und das Vertrauen in Ihre Lebensmittel-Expertise vertiefen. Diese Weiterbildung umfasst eine schrifltiche und parktische Prüfung. Wenn Sie sich hier einbuchen, ist ein Platz für Sie reserviert. 

Entwicklungsthemen

  • Warenkunde A bis Z
  • Qualitätssicherung an der Käsetheke
  • Betriebswirtschaftliche Abläufe an der Käsetheke
  • Veredelung von Käse, Partyservice
  • Werbeaktion durchführen
  • Verkaufstrainin
  • Bildungsreisen zu den Rohwarenmärkten Europas

Erfolgsziele

  • Exzellente Käsetheken, Expertinnen und Experten im eigenen Markt
  • Höchster Kundenservice und Kundenzufriedenheit
  • Mitarbeitendenwertschätzung und -bindung

Bewertung Teilnehmer

Abschluss

IHK/HWK zertifiziert/Abschluss

Kosten

9.899,00 € pro Person (inkl. IHK/HWK-Gebühr) zzgl. Tagungspauschale und ggf. Übernachtungskosten

Module

  • 01.03.2027 bis 04.03.2027
    Käseexperte Modul 1
  • 19.04.2027 bis 22.04.2027
    Käseexperte Modul 2
  • 14.06.2027 bis 17.06.2027
    Käseexperte Modul 3
  • 20.09.2027 bis 23.09.2027
    Käseexperte Modul 4
  • 11.10.2027 bis 14.10.2027
    Käseexperte Modul 5
  • 22.11.2027 bis 25.11.2027
    Käseexperte Modul 6
  • 17.01.2028 bis 20.01.2028
    Käseexperte Modul 7
  • 26.01.2028 bis 29.01.2028
    Käseexperte Modul 8 - Thekenrotation
  • 06.03.2028 bis 09.03.2028
    Käseexperte Modul 9
  • 20.03.2028 bis 23.03.2028
    Käseexperte Modul 10 - Reise
  • 08.05.2028 bis 11.05.2028
    Käseexperte Modul 11 - Aktionswoche
  • 15.05.2028 bis 18.05.2028
    Käseexperte Modul 12 - Aktionswoche
  • 26.06.2028 bis 29.06.2028
    Käseexperte Modul 13

Ihre Trainer:innen

  • Thorsten Koerth

  • Martina Maile

  • Mareike Müller

  • Ramona Steinecke

  • Heike Sabine Förnbacher

  • Jessica Kleinschmidt

  • Jennifer Griffiths

Zur Buchung

Das sagen die Teilnehmer

Es war ein sehr schönes Seminar und sehr interessant.

August 2025

Noch Fragen zum Seminar?

Lisa Ehmüller
Telefon: +49 781 502-6145
E-Mail: lisa.ehmueller@edeka-suedwest.de